４月 20日 芝公民館 5月3日 西公民館
塚田信敏 会員
“まごいわやさしく食と心落ち着く瞑想習慣”についてお話させて頂きました。
“まごいわやさしく食”とは、和食でよく食べられる食材の頭文字をとったもので、
日本人が昔から食べてきた素晴らしい食材であり、いつもの食事に少しでも摂り入れて頂ければと思います。
ま は豆類、 ご はゴマや種実類、 い は芋類、 わ はワカメなどの海藻類、 や は野菜、
さ は主にイワシ・サバ・サンマなどの青魚、 し は椎茸などのキノコ類、 く は果物です。
日本の伝統食を見直してもらう意味でお話しさせて頂きました。
また、“シンバイオティクス”つまり乳酸菌などの善玉菌を含む食材とそのエサとなる水溶性食物繊維や
オリゴ糖を一緒に摂ることの大切さをお話させて頂きました。
例えば、納豆＋こんにゃく、キムチ＋ワカメ、ヨーグルト＋バナナなどです。
次に“心落ち着く瞑想習慣”では体に良い食材を摂る事と同時に、心の健康を保つことも大切ですので、毎日の生活に少しでも瞑想の習慣を取り入れていただこうと思い、瞑想用の音楽をバックに5分程瞑想を体験していただきました。
